Eriks mad og musik / Arkiv


Programmet startede i maj 2008 og bliver sendt den 2. lørdag i hver måned. Du kan se alle opskrifterne fra programmet ved at klikke på linkene under billederne. Opskrifterne åbner i et nyt vindue. For at kunne læse opskrifterne skal du have installeret Adobe Reader, som er et gratis program.

2012:

Farserede æg
April: Æg
Torskesalat
Marts: Fisk
Østtysk schnitzel
Februar: Østtysk mad
Baconbønner
Januar: Forskellig slags mad


2011:

Tunmousse
November: Nem mad
Svinemørbrad
Oktober: Italiensk mad/2
Crudité
August: Fransk mad/2

Ratatouille
Juli: Fransk mad/1
Kogte kartofler
Juni: Kartofler
Stuvede Bermudaløg
Maj: Amerikansk mad/2
Frickles med dressinger
April: Amerikansk mad/1
Fennikelsuppe
Marts: Italiensk mad
Jordskokkesuppe
Februar: Supper og fisk


2010:

Flamberede bøffer
December: Festmad
Harlekinsnitter
November: Julekonfekt og julegodter
Rittersportshorn
Oktober: Brød, boller og bagværk

Brunch
September: Brunch
Basilikumtomater
Juli: Let sommermad
Gaststätte
Juni: Tysk mad

Skaldyr
Maj: Eksotisk mad
Hønsesalat
April: Dansk mad
Påskaæg
Marts: Påskefrokost

Pandekager
Februar: Lidt af hvert
Lammemørbrad
Januar: Gæstemenuer



2009:

Kir Royal
December: Nytårsdrikke og snacks
Engelsk julekage
November: Engelsk julekage m.m.
Kogebøger
Oktober: Kogebøger

Europæisk mad, 3. del
September: Europæisk mad/3
Europæisk mad, 2. del
August: Europæisk mad/2
Europæisk mad, 1. del
Juli: Europæisk mad/1

Corn Flakes-konfekt
Juni: Søde sager
Asparges
Maj: Asparges
Sild
April: Sild

&Aelig;bledessert
Januar: Vintermad


2008:

Marcipankage
December: Nytårsmenu
Småkager
November: Vintermad og jul
&Aelig;bler
Oktober: Ębler

Skaldyr
August: Skaldyr
Rosmarinsnacks
Juli: Snacks med mere
Grillpølser
Juni: Grillmad og bær

Blinis
Maj: Lette sommerretter


Tilbage